Om alle inhoud te kunnen zien hebt u de actuele versie van Adobe Flash Player nodig.

Startpagina Wijn algemeen Wijn maken De wijngaard Vinificatie Druiven plukken Wijnvaten Bottelen Kurk Etiketten Druivensoorten Druivensoorten wit Druivensoorten rood Wijnsoorten Wijnsoorten algemeen Wijnsoorten wit Wijnsoorten rood Wijnsoorten rose Wijnsoorten champagne Wijnsoorten sherry Wijnsoorten port Wijn en gerechten Wijnlanden Frankrijk Romenie Zwitserland Bulgarije Beaujolais Bergerac Corbieres Corsica Cotes de Bourg Bordeaux Cotes de Castillon Cotes du Rhone Elzas Gaillac Jura Languedoc / Roussillon Loire Macon Bordeaux Cotes du Luberon Bourgogne Provence Savoie Sud - Quest Chateau Margaux Italie Abruzzo Trentino Alto Adige Toscana 

Sud - Quest

Streek Het Zuidwesten bestaat uit het gebied dat tussen Bordeaux, het Centraal Massief en de Pyreneeën uitgestrekt is. Dit gebied gaat door negen departementen. De wijngaarden liggen verspreid van het oosten van Bordeaux tot aan de Spaanse grens. Door de geografische verschillen hebben de vele wijngebieden een eigen karakter en geschiedenis. De wijngebieden die zich in een straal rond Bordeaux bevinden maken nadrukkelijk gebruik van de druivensoorten uit Bordeaux. In de zuidelijkere wijnstreken worden andere en meer inheemse druivenrassen geteeld. Tot de plaatselijke druivenrassen behoren de Manseng, Fer-Servadou, Tannat en Négrette. Daarnaast wordt er al geruime tijd geïnvesteerd in de ontwikkeling van nieuwe binnenlandse variëteiten. Het druivengamma is dus heel divers wat zich vertaalt in de wijnsoorten. In de vele wijngebieden spelen diverse wijncoöperaties een voorname rol.Klimaat en bodem Het wijngebied Zuidwesten ligt tussen de Bordeauxstreek en de Pyreneeën en kent een heel zonnig klimaat. Bepaalde streken in het Zuidwesten vertonen in grote mate overeenkomsten met de Bordeauxstreek. In grote delen van de Sud-Ouest heerst een Atlantisch klimaat. De wijngaarden liggen zowel op terrassen van hellingen die zich op 300 meter hoogte bevinden als in valleien van de rivier. De bodem is veelal samengesteld uit kiezelachtige, klei- en kalkhoudende leemgronden. De hoger gelegen gebieden zijn meestal rotsachtig en bevatten graniet, kalk en ijzer.

Sud - Quest



Wijninfo Harrie Claessen