Om alle inhoud te kunnen zien hebt u de actuele versie van Adobe Flash Player nodig.

Startpagina Wijn algemeen Wijn maken De wijngaard Vinificatie Druiven plukken Wijnvaten Bottelen Kurk Etiketten Druivensoorten Druivensoorten wit Druivensoorten rood Wijnsoorten Wijnsoorten algemeen Wijnsoorten wit Wijnsoorten rood Wijnsoorten rose Wijnsoorten champagne Wijnsoorten sherry Wijnsoorten port Wijn en gerechten Wijnlanden Frankrijk Romenie Zwitserland Bulgarije Beaujolais Bergerac Corbieres Corsica Cotes de Bourg Bordeaux Cotes de Castillon Cotes du Rhone Elzas Gaillac Jura Languedoc / Roussillon Loire Macon Bordeaux Cotes du Luberon Bourgogne Provence Savoie Sud - Quest Chateau Margaux Italie Abruzzo Trentino Alto Adige Toscana 

Trentino Alto Adige

Deze grote wijnstreek bevat twee gedeeltes. De noordelijke streek Alto Adige, ook wel bekend als Süd Tirol en het zuidelijke dee Trentino, welke ten noorden ligt van het Garda-meer. Deze bergachtige streek is ideaal voor de wijnbouw, door de vele invloeden van grond, water en klimaat. Dit gebied van 7400 km² heeft 476.000 inwoners.GeschiedenisAlto Adige is niet de orginele naam van deze regio, aangezien een groot deel van dit gebied voor de tweede wereldoorlog nog bij Oostenrijk hoorde. De inwoners van de regio waren in het begin ook niet blij om bij Italië te horen, hierdoor is ook het hele gebied twee-talig. De nieuwe generatie is echter vol Italiaans en alle wijnen vallen ook onder Italiaanse restricties.Bodem & KlimaatDe bergen zorgen voor golvende terrassen en een hoge ligging van de wijngaarden. de ondergrond van deze terrassen bevat kalk met een alluviale bovenlaag van grind, zand en klei. Deze bodem is ideaal voor witte druivenrassen, echter zijn de blauwe druiven nog in de meerderheid. De blauwe druiven staan voornamelijk aangeplant in de warmere, wat lager gelegen wijngaarden liggend op het zuiden en zuid-westen.WijnenIn dit gebeid maakt men gebruik van wat aparte druivenrassen, als bijvoorbeeld Pinot bianco, Pino Nero, Lagrein Scuro en de wat bekendere Pinot Grigio. Alti Adige is ingedeeld in verschillende subregio's, die de volgende benamingen dragen. De DOC Alto Adige, DOC Santa Maddalena, DOC Lago di Caldaro en DOC Teroldego Rotaliano. Voor de Santa Maddalena is voor de DOC pergolabouw verplicht gesteld. Dit houdt in dat de ranken op een hoogte van twee meter worden geleid, waardoor als het ware een prieel ontstaat waar men onder door kan lopen.De meeste wijnen uit dit gebied zijn harmonieus, aromatisch en bezitten een zeer plezierige afdronk.Ook zijn de bekende druivenrassen als Gewürtztraminer, Chardonnay en Merlot aangeplant, om wat meer populaire wijnen te kunnen maken. Het hoge en koele bergklimaat met de hete zomers zorgen voor een eigen herkenbare stijl van de wijnen uit deze regio.

Trentino Alto Adige



Wijninfo Harrie Claessen